Свинячі ребра теріяки з коулсло
Свинячі ребра теріяки вражають поєднанням східних прянощів із відчутною ніжністю м’яса. Кожен шматочок просякнутий ароматом кардамону, розмарину й делікатного соусу теріяки, завдяки чому страва вражає гармонією смаку. Легкий, свіжий коулсло балансує насиченість ребер, створюючи повноцінне й елегантне гастрономічне враження.
Як приготувати
Порада
Щоб ребра зберегли максимальну соковитість, важливо їх маринувати не менше доби. Якщо немає су-віду, томіть у духовці при низькій температурі під фольгою, а наприкінці відкрийте для рум’яної скоринки.
-
Крок 1
Змішати ребра з усіма спеціями, соусом теріяку і маринувати протягом 24 годин.
-
Крок 2
У су-виді томити 8 годин.
-
Крок 3
Запікати при температурі 180 градусів.
-
Крок 4
Подавати із салатом коулсло.
Поживна цінність
- Калорії
- 1002 ккал
- Протеїни
- 48 г
- Жири
- 88 г
- Вуглеводи
- 8 г
