Перейти до вмісту

Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом

Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом — легка й яскрава страва, яка поєднує тонку кислинку капусти з пряністю свіжого часнику та м’якістю червоної цибулі. Нерафінована соняшникова олія додає страві домашнього затишку, а нотка чорного перцю підкреслює кожен смак. Ідеальний варіант для швидкого перекусу або доповнення до обіду.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Додаючи нерафіновану соняшникову олію, обирайте найсвіжішу — її виразний аромат посилить характер салату. Для особливої текстури спробуйте нарізати цибулю дуже тонко, а капусту злегка відтиснути від розсолу.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти. Капуста повинна трохи полежати за кімнатної температури.

    Крок 1: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  2. Крок 2

    Очистити цибулю.

    Крок 2: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  3. Крок 3

    Потім дрібно нарізати.

    Крок 3: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  4. Крок 4

    Додати цибулю до капусти.

    Крок 4: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  5. Крок 5

    Часник дрібно нарізати.

    Крок 5: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  6. Крок 6

    Додати часник до решти інгредієнтів.

    Крок 6: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  7. Крок 7

    Залити салат нерафінованою олією.

    Крок 7: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом
  8. Крок 8

    Трохи поперчити. Перемішати та дати настоятися близько .

    Крок 8: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом

Поживна цінність

Калорії
55 ккал
Протеїни
3 г
Жири
0 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пікантний салат із квашеної капусти з ароматним маслом

Як вийшло?

Відгуки