Салат З Квашеною Капустою Та Болгарським Перцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Легкий і свіжий салат із квашеною капустою та болгарським перцем поєднує яскраву кислинку й делікатну хрумкість овочів. Апельсинова цедра надає вишуканої цитрусової нотки, а айсберг додає ніжності. Соняшникова олія та яблучний оцет підтримують природну гармонію смаків, створюючи гарний баланс між пікантністю й легкістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії109
-
Протеїни4
-
Жири5
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб салат вийшов ще апетитнішим, цедру апельсина натирайте тільки верхній шар — без білого прошарку, щоб не додати гіркоти. Свіжу зелень раджу додавати безпосередньо перед подачею.
З капусти злити розсіл і промити (якщо потрібно).
Перець нарізати соломкою.
Айсберг порвати чи нарізати.
Надіслати все в миску. Перемішати.
Додати яблучний оцет, нерафіновану олію та цедру апельсина - за смаком.
Перемішати.
Можна додати зелень (у мене просто не було).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ