Салат З Черемшею

Підготувати усі інгредієнти.

Яйця відварити круто, а потім охолодити під струменем холодної води.

Черемшу нарізати разом із стеблами. Стебла нарізати дрібно, а листя тонкими смужками.

Едамаме бланшувати в окропі протягом 1 хвилини, а потім перекласти в холодну воду, щоб зупинити приготування.

Насіння обсмажити на сухій сковороді.

Очистити яйця і нарізати півкільцями.

Огірки нарізати тонкими півкільцями.

Для заправки змішати у великій мисці гірчицю з яблучним оцтом за допомогою віночка. Потім, не перестаючи збивати, влити тонким струмком масло. Посолити та поперчити.

Викласти в миску із заправкою усі підготовлені інгредієнти та перемішати.

Подавати одразу ж.