Салат З Нутом Та Виноградом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Нут, виноград, селера та горіхи - неочевидний набір для салату, але тим цікавіше. Важко сказати, що в цьому наборі грає головну скрипку, адже ще й заправка для нього — це мікс із тхіни, оцту, діжонської гірчиці, кленового сиропу та різноманітних спецій та трав. Солодкий кондитерський характер салату надає ще й мак, який треба додати до соусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії250
- Протеїни8
- Жири16
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Залишки можна зберігати у герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів.
У невеликій мисці змішати тахіні, яблучний оцет, гірчицю, кленовий сироп, мак, мелені лук і часник. Посолити та поперчити.
Виноград розрізати навпіл або на четвертинки і позбавити кісточок.
Селера нарізати скибочками товщиною близько 5 мм.
Горіхи крупно порубати.
Нут процідити та промити. Додати нут, виноград, горіхи та селеру у велику миску.
Зверху полити заправкою та перемішати. Приправити сіллю та свіжим меленим перцем до смаку.