Спочатку змішати усі інгредієнти для соусу. Оцет, олія, гірчицю, сироп, сіль та перець.
Збити віночком. Імбир подрібнити або пропустити через прес, додати до соусу, перемішати.
Брокколі поділити на невеликі суцвіття. Настільки невеликими, щоб вам було зручно брати їх у рот разом із рештою гредієнтів одночасно.
Добре перемішати брокколі з нашою заправкою, щоб усі квіточки просочилися.
Цибуля, червона або зелена, дрібно нашаткувати.
Виноград, якщо великий і з кісточками, розрізати та очистити від кісточок.
Яблука очистити від серцевини, нарізати невеликими часточками.
Додати|добавляти| горіхи, перемішати всі інгредієнти.