Покладіть пергамент на два листи і збризкайте їх маслом.
Приготуйте невелику миску води та чисту дошку для тіста.
Подрібніть волоські горіхи в блендері і висипте їх у велику миску.
Подрібніть коричневий рис і нут у блендері, щоб вони перетворилися на однорідне пюре.
Додайте їх у миску разом з вівсянкою, приправами, соєвим соусом, гірчицею та арахісовим маслом. Перемішуйте, доки маса не стане однорідною.
Розкотіть перший лист листкового тіста і наріжте його на 6 квадратів.
Ложкою зачерпніть арахісову суміш і викладіть її у формі колоди в середину квадрата з тіста.
Намочіть пальці у воді та злегка змочіть верхівку начинки.
Загніть короткі кінці тесту навколо начинки, а довгі кінці намочіть і загніть всередину.
Викладіть готові пироги на деко місцем скріплення вниз.
Запікайте 20 хвилин|мінути| при 200°.