Це не солодкий джем. Він відмінно підходить до сирів, смаженої на грилі курки та свинини. Так само відмінно підходить до сендвіч з сиром, смаженим на грилі.
Розігрійте духовку до 230 градусів.
У формі змішайте очищену від кісточок вишню, апельсиновий сік, чебрець, паприку та сіль.
Відправте в духовку, перемішуючи кілька разів, на 35-45 хвилин, поки ягоди не стануть м'якими і соус не загусне.