Перейти до вмісту

Картопляна запіканка в духовці

Картопляна запіканка в духовці
Картопляна запіканка в духовці дарує поєднання домашнього затишку й апетитної свіжості завдяки ніжній картоплі, хрумкій кукурудзі та насиченій вершковості сиру. Смажене сало додає тонку пікантність, а бальзамічний соус завершує смакову палітру приємною кислинкою. Соковиті помідори і зелень надають страві особливої легкості та святковості.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
20
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте сир середньої жирності — він краще тане та тримає форму. Для виразнішого смаку додавайте трохи свіжомеленого чорного перцю і подавайте запіканку лише злегка теплою, щоб зберегти структуру сиру.
  1. Крок 1

    Підготувати основні продукти.

    Крок 1: Картопляна запіканка в духовці
  2. Крок 2

    Кукурудзу зірвати з початків.

    Крок 2: Картопляна запіканка в духовці
  3. Крок 3

    Розім'яти кукурудзу.

    Крок 3: Картопляна запіканка в духовці
  4. Крок 4

    Творожний сир додати до кукурудзи і посолити.

    Крок 4: Картопляна запіканка в духовці
  5. Крок 5

    Також додати часниковий порошок.

    Крок 5: Картопляна запіканка в духовці
  6. Крок 6

    Все ретельно перемішати.

    Крок 6: Картопляна запіканка в духовці
  7. Крок 7

    Картоплю викласти в форму для запікання.

    Крок 7: Картопляна запіканка в духовці
  8. Крок 8

    І розім'яти картоплю стаканом.

    Крок 8: Картопляна запіканка в духовці
  9. Крок 9

    Сало нарізати і обсмажити.

    Крок 9: Картопляна запіканка в духовці
  10. Крок 10

    Викласти шматочки на картоплю і полити розтопленим салом.

    Крок 10: Картопляна запіканка в духовці
  11. Крок 11

    Тепер викласти нарізану цибулю.

    Крок 11: Картопляна запіканка в духовці
  12. Крок 12

    Посолити.

    Крок 12: Картопляна запіканка в духовці
  13. Крок 13

    І рівномірно намазати кукурудзяно-творожною масою.

    Крок 13: Картопляна запіканка в духовці
  14. Крок 14

    Помідор нарізати кільцями.

    Крок 14: Картопляна запіканка в духовці
  15. Крок 15

    Викласти помідор зверху.

    Крок 15: Картопляна запіканка в духовці
  16. Крок 16

    Посипати часниковим порошком.

    Крок 16: Картопляна запіканка в духовці
  17. Крок 17

    Посолити.

    Крок 17: Картопляна запіканка в духовці
  18. Крок 18

    Поставити в духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 18: Картопляна запіканка в духовці
  19. Крок 19

    Готову запіканку дістати і трохи остудити.

    Крок 19: Картопляна запіканка в духовці
  20. Крок 20

    Викласти порційно, прикрасити зеленню та бальзамічним соусом.

    Крок 20: Картопляна запіканка в духовці

Поживна цінність

Калорії
575 ккал
Протеїни
12 г
Жири
33 г
Вуглеводи
60 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопляна запіканка в духовці

Як вийшло?

Відгуки