Інструкція приготування

1 Крок

Брюссельську капусту залити окропом. Через 1-2 хвилини злити воду.

2 Крок

Сало нарізати невеликими скибочками.

3 Крок

Обсмажити сало на сухій розпеченій сковороді до рум'яності.

4 Крок

Шкварки, що вийшло, відкласти.

5 Крок

Капусту розрізати на дві частини.

6 Крок

Викласти в масло капусту, що утворилося від сала, і приправити сумішшю перців. Смажити на сильному вогні.

7 Крок

Додати перець чилі та паприку.

8 Крок

Через 4-5 хвилин перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

9 Крок

Влити вершки. Посолити та перемішати.

10 Крок

Через 2 хвилини додати сирний сир. Смажити ще близько 5 хвилин.

11 Крок

Потім зняти з вогню та об'єднати зі шкварками.

12 Крок

Під час подачі присипати сиром.

Смажена Брюссельська Капуста З Беконом Та Сиром