Перейти до вмісту

Ніжна лазіння "Три сири"

Ніжна лазіння "Три сири"
Ніжна лазіння "Три сири" захоплює гармонією італійських смаків: шовкова моцарела, пікантний пармезан і делікатна сирна суміш створюють неповторну текстуру. Пружний фарш та томатний соус із легким чилі урівноважують багатство сиру, а тонкі спеції додають глибини. Духмяна, розкішна, вона огортає домашнім затишком кожен шматочок.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Використовуй щойно натертий пармезан — так страва розкриє свій особливий аромат. Якщо хочеться м’якшого смаку, частину моцарели заміни рікотою. Подавати лазанью варто, коли вона злегка охолоне: так шари краще тримають форму.
  1. Крок 1

    Форму для запікання змастити всередині оливковою олією.

    Крок 1: Ніжна лазіння "Три сири"
  2. Крок 2

    Викласти листи для лазаньї.

    Крок 2: Ніжна лазіння "Три сири"
  3. Крок 3

    У миску викласти томатний соус із базиліком.

    Крок 3: Ніжна лазіння "Три сири"
  4. Крок 4

    Додати до нього кетчуп та соус чилі. Перемішати.

    Крок 4: Ніжна лазіння "Три сири"
  5. Крок 5

    На листи для лазання викласти тонкий шар фаршу (близько 8 мм).

    Крок 5: Ніжна лазіння "Три сири"
  6. Крок 6

    Змастити фарш томатним соусом.

    Крок 6: Ніжна лазіння "Три сири"
  7. Крок 7

    Знову викласти листи для лазаньї.

    Крок 7: Ніжна лазіння "Три сири"
  8. Крок 8

    Зверху розподілити фарш.

    Крок 8: Ніжна лазіння "Три сири"
  9. Крок 9

    Знову змастити томатним соусом.

    Крок 9: Ніжна лазіння "Три сири"
  10. Крок 10

    Викласти сир і розподілити його шаром близько 3-5 мм.

    Крок 10: Ніжна лазіння "Три сири"
  11. Крок 11

    Моцарелу нарізати кружальцями 6-8 мм.

    Крок 11: Ніжна лазіння "Три сири"
  12. Крок 12

    Додати моцарелу поверх сирного сиру.

    Крок 12: Ніжна лазіння "Три сири"
  13. Крок 13: Ніжна лазіння "Три сири"
  14. Крок 14

    Відправити у розігріту до 180 градусів. Через додати зверху тертий пармезан.

    Крок 14: Ніжна лазіння "Три сири"
  15. Крок 15

    Через перекласти на тарілки порційно та насолоджуватися найніжнішим смаком.

    Крок 15: Ніжна лазіння "Три сири"

Поживна цінність

Калорії
527 ккал
Протеїни
30 г
Жири
41 г
Вуглеводи
13 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ніжна лазіння "Три сири"

Як вийшло?

Відгуки