Ніжні Вершково-Сирі Лисички З В'яЛеними Томатами

Розтопити у сковороді вершкове масло|мастило| (близько 3 ч.л.).

Викласти в олію лисички.

Цибулю дрібно нарізати.

Додати цибулю і поперчити.

Через 2 хвилини додати ще чайну ложку олії та перемішати.

Через 2-3 хвилини знову перемішати. Трохи зменшити вогонь.

Через 2 хвилини посолити та перемішати.

Влити вершки.

Додати сир і перемішати.

Через 1–2 хвилини зняти з вогню та перекласти у блюдо.

Присипати пармезаном і додати мелений чилі.

Дрібно нарізати в'ялені томати.

Додати томати до лисичок.

Зверху викласти мікрозелень.

Подавати страву гарячою.