Жюльєн «Чотири Сири»

Гриби крупно нарізати.

Цибулю також крупно нарізати.

Також вчинити із часником.

Порей дрібно нарізати.

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Додати всі нарізані інгредієнти, окрім часнику.

Через 3-5 хвилин перемішати та посолити. Зменшити вогонь до середнього.

За кілька хвилин додати часник.

Влити вершки.

Додати сирний сир.

Перемішати та поперчити.

Перекласти у форму для запікання, додати дорблю та моцарелу.

За хвилину ретельно перемішати.

Присипати пармезаном та приправити перцем чилі.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 20 хвилин найсмачніший жульєн готовий!