Жюльєн «Чотири сири»

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби крупно нарізати.

   

2. Крок 2

   Цибулю також крупно нарізати.

   

3. Крок 3

   Також вчинити із часником.

   

4. Крок 4

   Порей дрібно нарізати.

   

5. Крок 5

   На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

   

6. Крок 6

   Додати всі нарізані інгредієнти, окрім часнику.

   

7. Крок 7

   Через 3-5 хвилин перемішати та посолити. Зменшити вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   За кілька хвилин додати часник.

   

9. Крок 9

   Влити вершки.

   

10. Крок 10

    Додати сирний сир.

    

11. Крок 11

    Перемішати та поперчити.

    

12. Крок 12

    Перекласти у форму для запікання, додати дорблю та моцарелу.

    

13. Крок 13

    За хвилину ретельно перемішати.

    

14. Крок 14

    Присипати пармезаном та приправити перцем чилі.

    

15. Крок 15

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    

16. Крок 16

    Через 20 хвилин найсмачніший жульєн готовий!