Основні Страви

Жюльєн «Чотири Сири»

Жюльєн «Чотири сири»
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    35 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Жюльєн «Чотири сири» – це витончене поєднання соковитих печериць, насичених вершків і багатогранного сирного квартету: ніжна моцарела, пікантний дорблю, класичний пармезан та кремовий сир створюють гармонійний ансамбль ароматів. Аромат часнику, зелена цибуля та легка гострота чилі додають виразності цій страві, розкриваючи її особливу глибину.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1032
  • Протеїни
    28
  • Жири
    98
  • Вуглеводи
    14

Інструкція приготування

Використовуйте лише свіжі печериці — вони дадуть приємну текстуру й не надто темнітимуть у страві. Якщо хочете додати виразного горіхового відтінку, натріть трішки мускатного горіха перед запіканням жюльєну.

Step 1
1 Крок

Гриби крупно нарізати.

Step 2
2 Крок

Цибулю також крупно нарізати.

Step 3
3 Крок

Також вчинити із часником.

Step 4
4 Крок

Порей дрібно нарізати.

Step 5
5 Крок

На сковороді розігріти вершкове та оливкове масло.

Step 6
6 Крок

Додати всі нарізані інгредієнти, окрім часнику.

Step 7
7 Крок

Через 3-5 хвилин перемішати та посолити. Зменшити вогонь до середнього.

Step 8
8 Крок

За кілька хвилин додати часник.

Step 9
9 Крок

Влити вершки.

Step 10
10 Крок

Додати сирний сир.

Step 11
11 Крок

Перемішати та поперчити.

Step 12
12 Крок

Перекласти у форму для запікання, додати дорблю та моцарелу.

Step 13
13 Крок

За хвилину ретельно перемішати.

Step 14
14 Крок

Присипати пармезаном та приправити перцем чилі.

Step 15
15 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Step 16
16 Крок

Через 20 хвилин найсмачніший жульєн готовий!

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги