Жюльєн Із Трюфельним Соусом

Гриби дрібно нарізати.

Також нарізати цибулю.

Часник крупно нарізати.

Гриби відправити в розігріту на сковороді олію та перемішати.

Через 2 хвилини додати цибулю та часник.

Ще через 2 хвилини зменшити вогонь та влити вершки.

Посолити та перемішати.

Додати сирний сир і приправити чорним перцем. Перемішати і через 5 хвилин|мінути| зняти з вогню.

Об'єднати гриби з моцарелою у формі для запікання. Додати соус трюфельний.

Викласти зверху пармезан.

Далі викласти козячий сир і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 10 хвилин страва готова!