Жюльєн з хрусткою скоринкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю та гриби крупно нарізати і відправити в розігріту на сковороді олію.

   

2. Крок 2

   Через 3 хвилини посолити та перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

   

3. Крок 3

   Часник нарізати крупно і додати до грибів.

   

4. Крок 4

   За хвилину влити вершки.

   

5. Крок 5

   Перемішати та дочекатися загусання вершків.

   

6. Крок 6

   Додати сирний сир.

   

7. Крок 7

   Перемішати.

   

8. Крок 8

   Зняти з вогню. Додати моцарелу та перемішати.

   

9. Крок 9

   Перекласти масу у форму для запікання.

   

10. Крок 10

    Зверху посипати пармезаном.

    

11. Крок 11

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    

12. Крок 12

    Через 15 хвилин жульєн готовий!