Жюльєн З Хрусткою Скоринкою

Цибулю та гриби крупно нарізати і відправити в розігріту на сковороді олію.

Через 3 хвилини посолити та перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

Часник нарізати крупно і додати до грибів.

За хвилину влити вершки.

Перемішати та дочекатися загусання вершків.

Додати сирний сир.

Перемішати.

Зняти з вогню. Додати моцарелу та перемішати.

Перекласти масу у форму для запікання.

Зверху посипати пармезаном.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 15 хвилин жульєн готовий!