Салат Із Підмаринованого Кабачка

Підготувати усі інгредієнти.

Кабачок нарізати великими шматочками. У молодих кабачків насіння можна не прибирати.

Викласти кабачки в глибоку миску, додати оцет, цукор та сіль.

Добре перемішати та залишити промаринуватися на 15 хвилин.

Додати до кабачка салатне листя.

Заправити салат пахучою олією і ще раз перемішати.

Спробувати, поперчити та підсолити, якщо потрібно.

Подавати салат з підмаринованого кабачка, посипавши його соняшниковим насінням.