Салат із підмаринованого кабачка

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Кабачок нарізати великими шматочками. У молодих кабачків насіння можна не прибирати.

3. Крок 3

   Викласти кабачки в глибоку миску, додати оцет, цукор та сіль.

4. Крок 4

   Добре перемішати та залишити промаринуватися на 15 хвилин.

5. Крок 5

   Додати до кабачка салатне листя.

6. Крок 6

   Заправити салат пахучою олією і ще раз перемішати.

7. Крок 7

   Спробувати, поперчити та підсолити, якщо потрібно.

8. Крок 8

   Подавати салат з підмаринованого кабачка, посипавши його соняшниковим насінням.