Салат Із Кабачків

Насіння соняшника - 15 г

Соняшникова нерафінована олія - 20 мл

Сир фета - 100 г

Молоді кабачки - 2 штуки

Свіжа м'ята - 2 гілочки

Лимон - 0.5 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Кабачки для салату краще взяти різних кольорів, наприклад світло-і темно-зеленого чи жовтого.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Кабачки помити, нарізати на стрічки овочечисткою. Серцевину краще не використовувати.

3 Крок

Змішати ароматну олію з цедрою і соком лимона, сіллю і перцем.

4 Крок

Насіння обсмажити на сухій сковороді.

5 Крок

Фету покришити руками.

6 Крок

Листя м'яти порвати.

7 Крок

У тарілку для подачі викласти стрічки кабачків.

8 Крок

Прикрасити фетою та м'ятою.

9 Крок

Полити салат заправкою.