Кіноа З Артишоками

Відварити кіно протягом 15 хвилин.

Процідити через сито і протягом години потримати у ситі.

Нарізати артишоки маленькими кубиками 2 мм.

Очистити бакинські помідори від шкірки і нарізати маленькими кубиками.

Порізати в єдиному розмірі з|із| помідорами огірки.

Нарізати соломкою фініки.

Змішати акуратно кіноа з порізаними дрібно овочами та фініками, заправити лимонним фрешом та оливковою олією.

Прикрасити кінзою, кедровими горішками, насінням.