Салат Із Кіноа Із Зеленню Та Міксом Із Насіння.

Кіноа відварити до готовності згідно з інструкцією на упаковці.

Також надійти з квасолею білуга.

Охолодити.

Кинзу та м'яту дрібно нарізати (можна кінзу замінити на петрушку або просто додати петрушку, зелені багато не буде).

Помідори чері нарізати на половинки або четвертинки, можна за бажання дрібно нарізати як на табулі.

Зелені фісташки порізати вздовж на 4 частини.

Змішати насіння соняшника, гарбуза, кунжут і насіння чиа (якщо у вас воно є, якщо ні, можна опустити).

Підсушити насіння в духовці або гарячій сковороді не допускаючи прогорання, постійно струшуючи сковороду.

Змішати насіння з фісташками та охолодити.

Натерти цедру лимона і вичавити сік із 0,5 лимона.

Змішати все в салатнику і заправити оливковою олією, тахіні та лимонним соком.

Подавати на блюді, посипавши шнитт-цибулею.