В одній ємності змішати сметану, часник, майонез, йогурт та гірчичний порошок.
В інший змішати оливкову олію, оцет та лимонний сік.
Вміст другої ємності втрутити в сметанну масу. Посолити і поперчити до смаку.
Всі нарізані салату овочі покласти в миску, влити заправку і перемішати.
Накрити плівкою та прибрати в холодильник. Перед подачею на стіл ще раз перемішати і посипати маком.