Капусту нашаткувати.
З огірків зчистити шкірку.
Потім нашаткувати огірок так само, як і капусту.
Об'єднати в глибокій тарілці та посолити. Перемішати.
У глибокій мисці змішати сметану та майонез.
Додати суміш перців.
Потім додати гірчицю та сік маленької часточки лимона.
Заправити винним оцтом.
Заправити салат перемішаним соусом.
Ретельно перемішати зручними ложками.
Перекласти порційно в невеликі миски та подавати.