Вітамінний салат з капусти зачаровує свіжістю та легкістю. М'якість авокадо гармонійно поєднується з хрусткою білокачанною капустою й соковитими огірками. Делікатна кислинка білого винного оцту додає рецепту виразності, а ніжна заправка на основі майонезу об’єднує всі смаки в єдину, довершену композицію.
Вибирайте молоду капусту – вона ніжніша й швидко просочується заправкою. Майонез легко замінити легким грецьким йогуртом для ще більш легкого варіанту. Подавайте салат одразу після приготування, аби він залишався свіжим і хрустким.
Для приготування вітамінного салату із капусти підготуйте заздалегідь всі інгредієнти. Капусту нашинкуйте.
Огірки очистіть від шкірки та наріжте тонкою соломкою.
Об'єднайте капусту та огірки в глибокій мисці і посоліть.
Авокадо очистіть і наріжте соломкою.
Посоліть.
Додайте авокадо в салат.
Додайте білий винний оцет.
Тщательно перемішайте.
Заправте майонезом. Тщательно перемішайте.
Вітамінний салат із капусти готовий. Подавайте порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ