Цей детокс-салат зачаровує свіжістю ранкових овочів і фруктів. Поєднання двох видів капусти, моркви, авокадо та фініків надає страві шарму й яскравості. Лимонно-імбирна заправка гармонійно підкреслює кожен інгредієнт і дарує легку пікантність. Така тарілка наповнить відчуттям легкості, користю та ніжною ароматністю.
Перед додаванням заправки злегка обомніть капусту — це пом’якшить її текстуру і додасть ніжності. Якщо немає фініків, замініть їх на інжир або курагу: салат залишиться ароматним і багатим за смаком.
Капусту, моркву, петрушку, авокадо та фініки нарізати, імбир та часник натерти на тертці.
Для заправки змішати лимонний сік, олію, імбир, часник та мед.
Змішати усі інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ