Основні Страви
Смажений Лосось
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Оригінально оформлений смажений лосось.
Інгредієнти
зубчиків
г
склянок
за смаком
штук
столових ложок
за смаком
Харчова цінність
- Калорії273
- Протеїни23
- Жири17
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Лосось використовувати із шкірою, йогурт необхідний натуральний.
1 Крок
Приготувати соус цацики: крупно порубати огірок, посолити та залишити на 20 хвилин. Злити сік, що утворився, заправити йогуртом, дрібно порізаним часником і поперчити.
2 Крок
Рибне філе розрізати на чотири порційні шматки, зробити розрізи посередині, не пошкодивши шкіру, і розгорнути так, щоб вийшли метелики.
3 Крок
Філе змастити олією і обсмажити до готовності.
4 Крок
Викласти рибу на тарілки, полити соусом цацики. Готову страву оформити зеленню кропу та скибочками лимона.