Салат з романо, редиски та огірка з тахінною заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування заправки змішати в блендері пасту тахіні, воду, лимонний сік, соєвий соус, мед, часник, сіль і кайенський перець до однорідної маси (за бажанням кількість води можна збільшити, щоб отримати більш рідкий за консистенцією соус).

2. Крок 2

   Салат романо порвати руками на дрібні шматочки, редис очистити, тонко нарізати. Огірок розрізати навпіл, за допомогою ложки витягти з нього насіння, порубати дрібною соломкою. Всі овочі змішати, збризкати заправкою тахіна і подати до столу.