Літній салат з неркою від Funny Cabany
Літній салат із ніжною неркою від Funny Cabany зачаровує багатством смаків та текстур. Свіжість щавлю, кінзи та петрушки виграє у поєднанні з легким лимонним соусом і ароматною зеленою олією. Відварна кіноа додає ситності, а скибочки винограду підкреслюють делікатність теплої нерки та освіжають композицію.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного смаку коротко замаринуйте нерку у лимонному соці перед прогріванням. Зелена олія, змішана з кропом та петрушкою, надасть салату яскравого, весняного аромату. Використовуйте холодний йогуртовий соус для легкої, бархатистої нотки.
-
Крок 1
Салат романо та щавель заправити зеленою олією та викласти суміш на дошку.
-
Крок 3
Додати соуси.
-
Крок 4
Зверху викласти трохи прогріту нерку.
-
Крок 5
Прикрасити блюдо слайсом із редиски.
Поживна цінність
- Калорії
- 1404 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 104 г
- Вуглеводи
- 78 г
