Салат з динею та виноградом дарує ніжне поєднання літньої свіжості та делікатної насолоди. Соковита диня, пружний виноград і кремова міні моцарелла дивовижно розкриваються на підкладці з хрусткого салату романо. Вишуканий акцент додають смажений мигдаль і тонкий ледь помітний лимонно-оливковий аромат. Це легка, радісна страва для особливих моментів та натхненного обіду.
Обирайте диню з насиченим ароматом — це забезпечить найкращий смак салату. Мигдаль підсмажуйте одразу перед подачею: так горіхи залишаться хрусткими і яскравішими за смаком. Використовуйте лише свіжу моцареллу.
Підготувати усі інгредієнти.
Диню позбавити насіння і шкірки, нарізати невеликими шматочками.
Виноград зняти з гілки.
Салат романо порвати на зручні за розміром шматочки.
Горіхи посікти не дуже дрібно за допомогою ножа.
Викласти на тарілку диню, виноград та романо.
На них викласти кульки моцарели.
Полити оливковою олією і збризкати лимонним соком.
Подавати салат, посипавши горіхами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ