Середземноморський Салат Із Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей середземноморський салат вражає свіжістю та насиченістю смаків: соковиті помідори чері, ніжна міні моцарелла та зелена частина пекінської капусти створюють неповторний дует із ароматами базилікового песто. Легкий шафран і дрібка сумах додають тонкої пряної нотки, яка підкреслює природний смак кожного інгредієнта.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4690
-
Протеїни326
-
Жири119
-
Вуглеводи507
Інструкція приготування
Завжди використовуйте тільки зелену, більш ніжну частину пекінської капусти, вона краще гармонує з ароматом песто. Сумах можна замінити легким бризком лимонного соку для особливої свіжості перед подачею.
Пекінську капусту дрібно нарізати. Намагайтеся використовувати лише зелену частину.
Помідори чері порізати четвертинками.
Об'єднати інгредієнти та додати суми.
Моцарелу нарізувати|нарізати| кубиками або скористатися маленькими кульками.
Приправити шафраном.
Викласти моцареллу у салат.
Збризкати соком часточки лимона.
Додати соус песто.
Додати оливкову олію та перемішати.
Перед подачею можна трохи посолити до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ