Салат із ніжної пекінської капусти, свіжих червоних помідорів чері та відварених яєць дарує легкість і збалансованість. Майонез у поєднанні з оливковою олією створює делікатну, кремову текстуру, яка огортає кожен інгредієнт. Морська сіль підкреслює свіжість овочів. Прекрасний вибір для швидкого обіду чи вечері.
Для кращої текстури капусту варто злегка пом’яти руками перед змішуванням — вона стане ще соковитішою. Якщо хочете зробити салат легшим, майонез можна замінити грецьким йогуртом та кількома краплями лимонного соку.
Капусту наріжте не крупно.
Помідори чері наріжте дрібно.
Об'єднайте нарізані інгредієнти в глибокій ємності.
Посоліть.
Заправте оливковою олією.
Тщательно перемішайте.
Яйця відваріть вкруту, потім охолодіть, очистіть і наріжте не крупно.
Посоліть.
Додайте яйця до салату. Перемішайте.
Заправте майонезом.
Тщательно перемішайте. Салат із китайською капустою з яйцем готовий. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ