Салати

Овочевий Салат Із Сиром Та Лососем

Овочевий салат із сиром та лососем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Овочевий салат із сиром та лососем об’єднує ніжність пекінської капусти з витонченістю в’ялених томатів та кремовістю авокадо. Легко обсмажений лосось із краплями лимона доповнюється тонким ароматом шафрану. Перепелині яйця та пармезан створюють вишукану текстуру, роблячи страву святковою, але простою у виконанні.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1142
  • Протеїни
    41
  • Жири
    96
  • Вуглеводи
    31

Інструкція приготування

Для лосося обирайте філе з мінімальною кількістю кісток та обсмажуйте на дуже гарячій сковороді, щоб утворилася легка золотиста скоринка. Сир пармезан можна замінити м’яким козячим сиром для особливої ніжності.

Step 1
1 Крок

Зелень пекінської капусти дрібно нарізати.

Step 2
2 Крок

Додати нарізане кубиками авокадо і заправити оливковою олією.

Step 3
3 Крок

Посолити та приправити шафраном.

Step 4
4 Крок

Додати зверху сир та перець чилі.

Step 5
5 Крок

Лосось поділити на волокна і відправити на сковороду, приправивши чорним перцем. Збризкати соком лимона.

Step 6
6 Крок

Обсмажувати приблизно 3-4 хвилини на сильному вогні, періодично помішуючи. Потім дати трохи охолонути.

Step 7
7 Крок

Томати дрібно нарізати.

Step 8
8 Крок

Додати томати до решти інгредієнтів.

Step 9
9 Крок

Потім додати четвертинки зварених круто перепелиних яєць.

Step 10
10 Крок

Викласти зверху рибу та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги