Перейти до вмісту

Яєчний салат з тунцем та авокадо

Яєчний салат з тунцем та авокадо
Яєчний салат з тунцем та авокадо — витончена гра структур і смаків. Кремовий авокадо гармонійно поєднується з ніжною рибою та гострою ноткою уцхо-сунелі, а в’ялені томати і кунжут додають глибини. Тепла, делікатна текстура яєць і вишуканий пармезан завершують страву, створюючи невимушено елегантний настрій для легкого обіду або святкового столу.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Використовуйте дуже стиглий, маслянистий авокадо — його текстура ідеально підкреслить салат. В'ялені томати дрібно нарізайте, а кунжут можна трохи підсушити на сухій пательні для виразнішого аромату.
  1. Крок 1

    Тунець викласти в глибоку миску, додати цибулю сушені і чилі.

    Крок 1: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  2. Крок 2

    Яйця відварити круто.

    Крок 2: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  3. Крок 3

    Авокадо нарізати дрібними кубиками та посолити.

    Крок 3: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  4. Крок 4

    Часник крупно нарізати.

    Крок 4: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  5. Крок 5

    Об'єднати авокадо, тунець та часник.

    Крок 5: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  6. Крок 6

    Додати уцхо-сунелі.

    Крок 6: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  7. Крок 7

    Потім додати сир.

    Крок 7: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  8. Крок 8

    Додати дрібнонарізані в'ялені томати.

    Крок 8: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  9. Крок 9

    Заправити оливковою олією та перемішати.

    Крок 9: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  10. Крок 10

    Присипати кунжутом.

    Крок 10: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  11. Крок 11

    Яйця дрібно нарізати, додати в салат, поперчити і посолити за смаком.

    Крок 11: Яєчний салат з тунцем та авокадо
  12. Крок 12

    Перемішати та подавати.

    Крок 12: Яєчний салат з тунцем та авокадо

Поживна цінність

Калорії
719 ккал
Протеїни
38 г
Жири
50 г
Вуглеводи
32 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яєчний салат з тунцем та авокадо

Як вийшло?

Відгуки