Супертост з авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Перепелині яйця покласти у холодну воду, довести до кипіння та варити 1 хвилину.

2. Крок 2

   Одне авокадо очистити та пробити з в'яленими томатами, оливковою олією, лимонним соком, часником, сіллю та перцем до однорідної маси.

3. Крок 3

   Підсмажити хліб на сухій сковороді чи тостері.

4. Крок 4

   Намазати гуакамоле на тости, друге авокадо позбавити шкірки та кісточки, нарізати дуже тонкими скибочками, згорнути з них троянди та викласти на тости. Прикрасити перепелиними яйцями, тонкими скибочками редиски і кунжутним насінням.