Кето-Поки

Тонко слайсувати редис.

Відварити перепелині яйця круто.

Тонко нарізати огірок.

Дрібно нарізати цибулю.

Очистити та нарізати авокадо тонкими часточками.

Збризкати авокадо лимонним соком (1 ст.л.).

Посолити.

Очистити перепелині яйця і розрізати навпіл.

Промити рис ширатаки у холодній воді.

Розігріти на сковороді ложку оливкової олії. Викласти рис.

Додати соєвий соус. Обсмажувати 2-3 хвилини на сильному вогні.

Збризкати лимонним соком.

Додати мелений чилі та перемішати.

Викласти рис у глибоку миску.

Зверху викласти овочі та тунець.

Додати яйця та цибулю. Приправити кунжутом та подавати.