Основні Страви

Кето-Поки

Кето-поки
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Кето-поки — це ніжна й легка страва, де прозорі зерна рису ширатаки тонко поєднуються з кремовим авокадо, ніжними шматочками тунця та хрусткими овочами. Легкий аромат лимона, чилі та кунжуту створює витончену гармонію смаку. Страва вражає свіжістю, яскравістю барв і гармонійною текстурою, при цьому лишаючись стриманою в калорійності.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    476
  • Протеїни
    25
  • Жири
    37
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

Перед смаженням ретельно промийте рис ширатаки та підсушіть його паперовим рушником — так він краще вбере аромати олії й соєвого соусу. Авокадо вибирайте стигле, але щільне, щоб часточки не втратили форму.

Step 1
1 Крок

Тонко слайсувати редис.

Step 2
2 Крок

Відварити перепелині яйця круто.

Step 3
3 Крок

Тонко нарізати огірок.

Step 4
4 Крок

Дрібно нарізати цибулю.

Step 5
5 Крок

Очистити та нарізати авокадо тонкими часточками.

Step 6
6 Крок

Збризкати авокадо лимонним соком (1 ст.л.).

Step 7
7 Крок

Посолити.

Step 8
8 Крок

Очистити перепелині яйця і розрізати навпіл.

Step 9
9 Крок

Промити рис ширатаки у холодній воді.

Step 10
10 Крок

Розігріти на сковороді ложку оливкової олії. Викласти рис.

Step 11
11 Крок

Додати соєвий соус. Обсмажувати 2-3 хвилини на сильному вогні.

Step 12
12 Крок

Збризкати лимонним соком.

Step 13
13 Крок

Додати мелений чилі та перемішати.

Step 14
14 Крок

Викласти рис у глибоку миску.

Step 15
15 Крок

Зверху викласти овочі та тунець.

Step 16
16 Крок

Додати яйця та цибулю. Приправити кунжутом та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)