Соус-Намазка З Авокадо Та Перепелиних Яєць.

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Ця ніжна соус-намазка поєднує оксамитовість авокадо, насиченість перепелиних яєць і делікатний акцент пармезану. Легкий аромат часнику гармонійно підкреслює кремову текстуру, а свіжа нотка лимону освіжає смак. Це швидка елегантна закуска для неспішного сніданку або легкого частування з келихом вина.

Інгредієнти

Часник - 1 зубчик

Домашній майонез - 1 столова ложка

Авокадо - 1 штука

Лимон - 1 шматок

Молотий чорний перець - за смаком

Сир - 2 столові ложки

Перепелине яйце - 4 штуки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 1 столова ложка

Харчова цінність

Калорії

763
Протеїни

19
Жири

70
Вуглеводи

20

Інструкція приготування

Обирайте стигле авокадо — воно легко розминається й надає соусу шовковисту текстуру. Замість пармезану можна використати твердий сир із виразним смаком, а лимон підкреслить свіжість і запобіжить потемнінню.