Перейти до вмісту

Млинці з сьомгою та авокадо

Млинці з сьомгою та авокадо
Млинці з сьомгою та авокадо — це ніжне поєднання вершкового сирного прошарку з тоненькими скибочками слабосоленої сьомги та свіжого авокадо. Кожен млинець огортає легка кислинка лимону, завдяки чому закуска виглядає святково й смакує особливо делікатно. Вона прикрасить ваші страви вишуканим виглядом і гармонією текстур.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Обираючи авокадо, обирайте стиглий, але щільний плід — така текстура чудово тримає форму в рулетиках. Сир можна брати кремовий або легкий домашній, уникайте кисломолочного, аби смак млинців залишався гармонійним.
  1. Крок 1

    У глибоку ємність вбити 2 яйця і додати 2 столові ложки сиру сиру.

    Крок 1: Млинці з сьомгою та авокадо
  2. Крок 2

    Додати сіль.

    Крок 2: Млинці з сьомгою та авокадо
  3. Крок 3

    Додати еритріт.

    Крок 3: Млинці з сьомгою та авокадо
  4. Крок 4

    Добре збити віночком або міксером.

    Крок 4: Млинці з сьомгою та авокадо
  5. Крок 5

    У розігріту на сковороді олію влити суміш порційно.

    Крок 5: Млинці з сьомгою та авокадо
  6. Крок 6

    Коли млинець підрум'яниться, перевернути, зменшити вогонь до середнього та готувати ще .

    Крок 6: Млинці з сьомгою та авокадо
  7. Крок 7

    Слайсувати сьомгу.

    Крок 7: Млинці з сьомгою та авокадо
  8. Крок 8

    Почистити авокадо та нарізати скибочками.

    Крок 8: Млинці з сьомгою та авокадо
  9. Крок 9

    Збризкати авокадо лимонним соком.

    Крок 9: Млинці з сьомгою та авокадо
  10. Крок 10

    Намазати млинець сирним сиром.

    Крок 10: Млинці з сьомгою та авокадо
  11. Крок 11

    Викласти слайси сьомги.

    Крок 11: Млинці з сьомгою та авокадо
  12. Крок 12

    Додати скибочки авокадо.

    Крок 12: Млинці з сьомгою та авокадо
  13. Крок 13

    Згорнути в рулетики та подавати.

    Крок 13: Млинці з сьомгою та авокадо

Поживна цінність

Калорії
347 ккал
Протеїни
18 г
Жири
29 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Млинці з сьомгою та авокадо

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки