Млинці З Сьомгою Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Млинці з сьомгою та авокадо — це ніжне поєднання вершкового сирного прошарку з тоненькими скибочками слабосоленої сьомги та свіжого авокадо. Кожен млинець огортає легка кислинка лимону, завдяки чому закуска виглядає святково й смакує особливо делікатно. Вона прикрасить ваші страви вишуканим виглядом і гармонією текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії347
-
Протеїни18
-
Жири29
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Обираючи авокадо, обирайте стиглий, але щільний плід — така текстура чудово тримає форму в рулетиках. Сир можна брати кремовий або легкий домашній, уникайте кисломолочного, аби смак млинців залишався гармонійним.
У глибоку ємність вбити 2 яйця і додати 2 столові ложки сиру сиру.
Додати сіль|соль|.
Додати еритріт.
Добре збити віночком або міксером.
У розігріту на сковороді олію влити суміш порційно.
Коли млинець підрум'яниться, перевернути, зменшити вогонь до середнього та готувати ще 2 хвилини.
Слайсувати сьомгу.
Почистити авокадо та нарізати скибочками.
Збризкати авокадо лимонним соком.
Намазати млинець сирним сиром.
Викласти слайси сьомги.
Додати скибочки авокадо.
Згорнути в рулетики та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ