Закуски

Млинці З Лососем Та Соусом Тартар

Млинці з лососем та соусом тартар
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Млинці з лососем та соусом тартар — елегантна закуска, в якій ніжність сирних млинців поєднується з апетитним смаком слабосоленої риби та свіжістю пряного соусу. Гармонійна гра текстур: шовковистий тартар чудово відтіняє ніжну структуру лосося, а лимонна нотка додає вишуканої яскравості. Прикраса столу для особливих моментів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    485
  • Протеїни
    17
  • Жири
    44
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Щоб лосось залишалася соковитою, викладайте її на млинці безпосередньо перед подачею. Для ніжнішого соусу спробуйте додати ложку грецького йогурту замість частини майонезу — тартар стане легшим.

Step 1
1 Крок

Змішати для соусу майонез, гірчицю, дрібнонарізані мариновані огірки та лимонний сік.

Step 2
2 Крок

У глибоку ємність вбити 2 яйця.

Step 3
3 Крок

Додати сирний сир.

Step 4
4 Крок

Додати еритріт.

Step 5
5 Крок

Додати морську сіль|соль|.

Step 6
6 Крок

Добре збити віночком або міксером.

Step 7
7 Крок

У розігріте на сковороді масло влити суміш порційно.

Step 8
8 Крок

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь до середнього. Смажити ще близько 2 хвилин.

Step 9
9 Крок

Нарізати слайдами лосося.

Step 10
10 Крок

Викласти на млинець соус.

Step 11
11 Крок

Зверху викласти слайси лосося.

Step 12
12 Крок

Згорнути з млинців трубочки та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги