Млинці З Буряковим Соком

Кукурудзяний крохмаль - 60 г

Сода - дрібка

Куряче яйце - 2 штуки

Ерітріт - 1 столових ложок

Кефір - 200 мл

Рожева гімалайська сіль - дрібка

Буряковий сік - 6 столових ложок

Оливкова олія - за смаком

Сметана - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Вбити в глибоку ємність 2 великі яйця.

2 Крок

Влити кефір.

3 Крок

Додати крохмаль.

4 Крок

Додати соду.

5 Крок

Додати сіль|соль|.

6 Крок

Влити буряковий сік.

7 Крок

Перемішати віночком чи міксером.

8 Крок

Додати еритріт. Ретельно перемішати.

9 Крок

Розігріти на сковороді олію. Порційно влити на сковороду суміш, що вийшла.

10 Крок

Коли нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь. Обсмажувати ще 2 хвилини.

11 Крок

Перекласти на блюдо, додати|добавляти| сметану за смаком і подавати.