Млинці З Буряковим Соком

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Млинці з буряковим соком — це граціозна закуска із ніжною текстурою і вишуканим відтінком рожевого кольору. Природна солодкість буряка гармонійно поєднується із кефірною свіжістю, а легкий натяк на оливкову олію надає страві виразності. Подаються теплими зі сметаною, вони приваблюють як зовнішнім виглядом, так і насиченим смаком.

Інгредієнти

Кукурудзяний крохмаль - 60 г

Сода - дрібка

Куряче яйце - 2 штуки

Ерітріт - 1 столова ложка

Кефір - 200 мл

Рожева гімалайська сіль - дрібка

Буряковий сік - 6 столових ложок

Оливкова олія - за смаком

Сметана - за смаком

Харчова цінність

Калорії

180
Протеїни

8
Жири

6
Вуглеводи

25

Інструкція приготування

Використовуйте тільки свіжовичавлений буряковий сік: саме він подарує млинцям яскравий колір і живий аромат. Для ідеальної структури додайте сік поступово, орієнтуючись на консистенцію тіста.