Млинці з буряковим соком

Як приготувати

1. Крок 1

   Вбити в глибоку ємність 2 великі яйця.

   

2. Крок 2

   Влити кефір.

   

3. Крок 3

   Додати крохмаль.

   

4. Крок 4

   Додати соду.

   

5. Крок 5

   Додати сіль|соль|.

   

6. Крок 6

   Влити буряковий сік.

   

7. Крок 7

   Перемішати віночком чи міксером.

   

8. Крок 8

   Додати еритріт. Ретельно перемішати.

   

9. Крок 9

   Розігріти на сковороді олію. Порційно влити на сковороду суміш, що вийшла.

   

10. Крок 10

    Коли нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь. Обсмажувати ще 2 хвилини.

    

11. Крок 11

    Перекласти на блюдо, додати|добавляти| сметану за смаком і подавати.