Млинці Зі Сметаною Та Варенням З Айви

Кукурудзяний крохмаль - 40 г

Сода - дрібка

Куряче яйце - 2 штуки

Варення з айви - за смаком

Ерітріт - 1.5 столових ложок

Кефір - 200 мл

Морська сіль - дрібка

Оливкова олія - за смаком

Сметана - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

У глибоку ємність налити кефір.

2 Крок

Вбити 2 яйця.

3 Крок

Додати кукурудзяний крохмаль.

4 Крок

Додати еририт і сіль.

5 Крок

Додати соду.

6 Крок

Збити суміш для млинців міксером.

7 Крок

Розігріти олію на сковорідці. Суміш порційно влити на сковороду.

8 Крок

Коли млинець підрум'яниться, перевернути і смажити ще 2 хвилини на середньому вогні.

9 Крок

На млинець викласти сметану до смаку.

10 Крок

Додати варення.