Млинці Зі Сметаною Та Варенням З Айви

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

25 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Млинці на кефірі з ніжним кукурудзяним крохмалем — це ідеальний початок дня. Їхня текстура легка та м’яка, а завдяки ерітріту вони залишаються делікатно солодкими. Свіжа, оксамитова сметана та ароматне варення з айви додають страві витонченості, перетворюючи сніданок на маленьке свято. Особлива подача млинців трубочками зберігає їхню соковитість і створює відчуття домашнього затишку.

Інгредієнти

Кукурудзяний крохмаль - 40 г

Сода - дрібка

Куряче яйце - 2 штуки

Варення з айви - за смаком

Ерітріт - 1.5 столових ложок

Кефір - 200 мл

Морська сіль - дрібка

Оливкова олія - за смаком

Сметана - за смаком

Харчова цінність

Калорії

106
Протеїни

6
Жири

4
Вуглеводи

11

Інструкція приготування

Щоб млинці вийшли ще ніжнішими, злегка процідіть тісто через сито. Ерітріт легко замінити на класичний цукор чи мед. Подавайте теплими — так поєднання сметани та айвового варення стане особливо виразним.