Легка свіжість салату з китайської капусти з помідорами захоплює своїм поєднанням ніжних листків, солодкуватих чері та легкої пікантності червоної цибулі. Витонченість підкреслює дует білого винного оцту з оливковою олією, що огортають кожен інгредієнт м’яким ароматом і гармонійним смаком. Кунжут додає приємної хрусткої нотки.
Для делікатного смаку капусту рекомендую трохи пом’яти руками перед поєднанням з іншими інгредієнтами — це зробить текстуру ще ніжнішою. Замість чері можна використати сезонні соковиті томати.
Для приготування салату з китайської капусти з помідорами підготуйте заздалегідь всі інгредієнти. Помідори помийте.
Капусту некрупно наріжте.
Цибулю дрібно наріжте.
В глибоку миску викладіть капусту та цибулю.
Помідори наріжте на чотири частини.
Додайте помідори в салат.
Додайте оливкову олію і перемішайте.
Посоліть.
Додайте винний оцет.
Ще раз ретельно перемішайте.
Салат з китайської капусти з помідорами готовий. Подавайте порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ