Перейти до вмісту

Салат капрезе

Салат капрезе
Салат капрезе у новому виконанні — це тендітне поєднання оксамитної моцарели, соковитих помідорів і пікантного песто. Рукола надає трав’яної свіжості, а кедрові горіхи створюють тонку хрустку нотку. Бальзамічний соус вразить своєю легкістю, а гострий чилі делікатно розкриє смак цієї середземноморської класики.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Завжди обирайте моцарелу найвищої якості — ідеально, якщо вона свіжої текстури. Песто можна приготувати власноруч, використовуючи улюблену зелень або додати трохи м’яти для несподіваної літньої ноти.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Салат капрезе
  2. Крок 2

    Руколу викласти на блюдо.

    Крок 2: Салат капрезе
  3. Крок 3

    Нарізати слайсами помідори.

    Крок 3: Салат капрезе
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Салат капрезе
  5. Крок 5

    Викласти на блюдо слайс помідора, змащений песто (приблизно 1 столовою ложкою).

    Крок 5: Салат капрезе
  6. Крок 6

    Нарізати слайсами моцарелу.

    Крок 6: Салат капрезе
  7. Крок 7

    На слайс помідора з песто викласти шматочок сиру.

    Крок 7: Салат капрезе
  8. Крок 8

    Зібрати салат у прописаній вище послідовності.

    Крок 8: Салат капрезе
  9. Крок 9

    Додати горіхи.

    Крок 9: Салат капрезе
  10. Крок 10

    Заправити бальзамічним соусом та оливковою олією.

    Крок 10: Салат капрезе
  11. Крок 11

    Присипати перцем чилі та подавати.

    Крок 11: Салат капрезе

Поживна цінність

Калорії
474 ккал
Протеїни
30 г
Жири
43 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат капрезе

Як вийшло?

Відгуки