Салат Капрезе

Як приготувати

1. Крок 1

   Крупно нарізати помідори, слайсами завтовшки 0,5-0,7 см.

   

2. Крок 2

   Посолити.

   

3. Крок 3

   На суху сковороду викласти горішки та обсмажити на середньому вогні, періодично помішуючи, до золотистого кольору.

   

4. Крок 4

   Листя салату викласти на блюдо.

   

5. Крок 5

   Підсушені горіхи зняти з вогню і перекласти в миску остигати.

   

6. Крок 6

   Нарізати моцареллу слайсами.

   

7. Крок 7

   Викласти слайс помідора.

   

8. Крок 8

   Змастити його песто соусом (приблизно 1 ч.л.).

   

9. Крок 9

   Додати далі слайс моцарелли.

   

10. Крок 10

    Зібрати у такій послідовності салат.

    

11. Крок 11

    Зверху заправити бальзамічним кремом. Прикрасити листочком базиліка.

    

12. Крок 12

    Додати горіхи та подавати.