Промийте базилік.
Листя салату ретельно промийте й викладіть на тарілку.
Помідори наріжте великими шматками.
Посоліть помідори.
Моцарелу наріжте великими шматками.
Додайте сіль і перець за смаком.
Викладіть сир і помідори на листя салату.
Заправте оливковою олією extra virgin.
Додайте бальзамічний крем.
Прикрасьте базиліком і подавайте до столу.