Легкий салат із м'яким смаком моцарели та свіжістю щавлю дарує особливу ніжність і зелений аромат. Пружні помідори черрі майстерно підкреслюють легкість страви, а пекінська капуста додає хрустку фактуру. Делікатна заправка з оливкової олії й бальзамічного соусу гармонійно завершують композицію, зберігаючи природність кожного інгредієнта.
Щавель особливо смачний молодий — обирай яскраво-зелене листя без плям. Смачну альтернативу моцарелі може скласти ніжний козячий сир. Подавай салат охолодженим, щоб відтінити свіжість інгредієнтів.
Невелико нарізати щавель, капусту та чері.
Нарізати невеликими кубиками моцареллу, заздалегідь злив розсіл. Посолити.
Об'єднати інгредієнти в мисці та заправити олією.
Заправити бальзамічним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ