Рагу з картоплею та сосисками

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю, морквину та перець нарізати маленькими кубиками.

2. Крок 2

   У сковорідці розігріти 1-2 столові ложки олії та обсмажити моркву. Після додати цибулю та перець, продовжуючи обсмажувати ще 1 хвилину.

3. Крок 3

   Невелико нарізати картоплю, додати в сковорідку, посолити, поперчити, приправити гострою паприкою і чебрецем.

4. Крок 4

   Томатну пасту розвести в 3 столових ложках води, додати картопля і перемішати. Закрити сковорідку кришкою та гасити, періодично помішуючи.

5. Крок 5

   Через 15 хвилин додати нарізані сосиски і гасити 5 хвилин. При подачі посипати кропом.