Весняний Салат З Помідорами, Блакитним Сиром Та Редькою

Помідори, редис, часник та сир крупно нарізати, викласти у блюдо для салату та перемішати.

Додати щавель, шпинат, цицматі та четверту частину черемші (решту черемші залишити для соусу).

У м'яти і черемші, що залишилася, обірвати жорсткі стебла. Викласти в блендер м'яту, черемшу, зелену цибулю, додати оцет, сіль, цукор та оливкову олію. Подрібнити до консистенції однорідного соусу.

Заправити салат зеленим соусом та перемішати.