Вегетаріанський плов по-болгарськи
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Цибулю дрібно нарізати.
-
Крок 2
Обсмажити його в сотейнику або в будь-якому іншому посуді з товстим дном, в якому ви готуватимете плов.
-
Крок 3
Перець нарізати тонкими кільцями. Я шаткую на комбайні. Дуже швидко та зручно, помідори нарізати дрібними кубиками.
-
Крок 4
Додати в сотейник із цибулею перець, рис, помідори, воду, сіль.
-
Крок 5
Гасити все це у духовці до готовності.
-
Крок 6
Перед подачею посипати нарубаною зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 288 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 47 г
