Рис із цибулею по-болгарськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Велику ріпчасту цибулину дрібно нашаткувати.

3. Крок 3

   У формі, в якій готуватимемо рис, поставити на повільний вогонь, розтопити вершкове масло, обсмажити цибулю.

4. Крок 4

   Всипати рис, злегка обсмажити (поки рис не просочиться олією і стане золотистого кольору). За бажанням посолити.

5. Крок 5

   Залити рис водою (1:1), щільно накрити фольгою і помістити в духовку на 20-30 хвилин.

6. Крок 6

   Виходить відмінна окрема страва, але її можна використовувати і як гарнір до м'яса, курки, риби, овочів.