Курка З Овочами Та Печерицями, Тушкована У Вершках

Наріжте філе куряче невеликими кубиками.

Розігрійте глибоку сковорідку. Злегка обсмажте куряче філе на оливковій олії. Поперчіть і посоліть до смаку.

Наріжте півкільцями цибулю і додайте його до курки, що обсмажується.

Хвилин через 5 додайте на сковорідку нарізані помідори та болгарський перець.

Ще через 5 хвилин вилийте на сковорідку вершки, додайте печериці та приправте базиліком.

Накрийте кришкою і погасіть хвилин 10–15 на невеликому вогні.