Куряче філе у сирному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте все потрібне для курячого філе в сирному соусі. Зніміть із філе шкірку.

   

2. Крок 2

   Наріжте філе шматочками середнього розміру.

   

3. Крок 3

   У сковороді з товстим дном розігрійте олію разом із вершковим маслом.

   

4. Крок 4

   Смажте філе на середньому вогні 5–7 хвилин, час від часу перевертаючи.

   

5. Крок 5

   Посоліть і поперчіть.

   

6. Крок 6

   Вершки заздалегідь злегка підігрійте.

   

7. Крок 7

   Влийте вершки до курячого філе.

   

8. Крок 8

   Додайте плавлений сир.

   

9. Крок 9

   Помішуйте лопаткою, поки сир повністю не розтане, а потім тушкуйте на малому вогні ще 3–4 хвилини.

   

10. Крок 10

    Куряче філе у сирному соусі готове. Подавайте з гарніром на ваш смак.