Перейти до вмісту

Куряче філе з куркумою та вершками

Куряче філе з куркумою та вершками
Куряче філе з куркумою та вершками – ніжна, делікатна страва, де оксамитова вершкова текстура гармонійно поєднується із золотистими нотками куркуми. Апетитна курка, солодкість моркви та мʼякість цибулі огортають домашнім теплом і створюють затишну атмосферу за столом, залишаючи тонкий аромат спецій навіть після останнього шматочка.
Приготування
26 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб смак філе став ще насиченішим, спробуйте трохи обсмажити куркуму разом із цибулею перед додаванням курки. Для вершків ідеально підійдуть 20–30% жирності – вони додадуть ніжності та не згорнуться у соусі.
  1. Крок 1

    Філе наріжте дрібними кубиками.

    Крок 1: Куряче філе з куркумою та вершками
  2. Крок 2

    Цибулю дрібно наріжте.

    Крок 2: Куряче філе з куркумою та вершками
  3. Крок 3

    Моркву почистіть і наріжте кубиками.

    Крок 3: Куряче філе з куркумою та вершками
  4. Крок 4

    На добре розігрітій сковороді обсмажте цибулю до золотистого кольору.

    Крок 4: Куряче філе з куркумою та вершками
  5. Крок 5

    Додайте куряче філе й перемішайте.

    Крок 5: Куряче філе з куркумою та вершками
  6. Крок 6

    Додайте моркву й тушкуйте протягом , періодично помішуючи.

    Крок 6: Куряче філе з куркумою та вершками
  7. Крок 7

    Посоліть за смаком.

    Крок 7: Куряче філе з куркумою та вершками
  8. Крок 8

    Додайте трохи куркуми.

    Крок 8: Куряче філе з куркумою та вершками
  9. Крок 9

    Влийте вершки й тушкуйте ще до готовності.

    Крок 9: Куряче філе з куркумою та вершками
  10. Крок 10

    Поперчіть за смаком.

    Крок 10: Куряче філе з куркумою та вершками
  11. Крок 11

    Подавайте шматочки філе гарячими.

    Крок 11: Куряче філе з куркумою та вершками

Поживна цінність

Калорії
187 ккал
Протеїни
30 г
Жири
4 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряче філе з куркумою та вершками

Як вийшло?

Відгуки