Куряче Філе З Куркумою Та Вершками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування26 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Куряче філе з куркумою та вершками – ніжна, делікатна страва, де оксамитова вершкова текстура гармонійно поєднується із золотистими нотками куркуми. Апетитна курка, солодкість моркви та мʼякість цибулі огортають домашнім теплом і створюють затишну атмосферу за столом, залишаючи тонкий аромат спецій навіть після останнього шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії187
-
Протеїни30
-
Жири4
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Щоб смак філе став ще насиченішим, спробуйте трохи обсмажити куркуму разом із цибулею перед додаванням курки. Для вершків ідеально підійдуть 20–30% жирності – вони додадуть ніжності та не згорнуться у соусі.
Філе наріжте дрібними кубиками.
Цибулю дрібно наріжте.
Моркву почистіть і наріжте кубиками.
На добре розігрітій сковороді обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Додайте куряче філе й перемішайте.
Додайте моркву й тушкуйте протягом 20 хвилин, періодично помішуючи.
Посоліть за смаком.
Додайте трохи куркуми.
Влийте вершки й тушкуйте ще 10–15 хвилин до готовності.
Поперчіть за смаком.
Подавайте шматочки філе гарячими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ